Куркума для похудения

Рецепты приготовления

Пить напитки на основе куркумы можно каждый день. Если вы добавите физическую активность и откорректируете рацион питания, то вес будет таять на глазах. Принимать напиток можно утром натощак или вечером, заранее желательно не есть, с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 1 часа. После принятия вы почувствуете, как улучшается пищеварение, поэтому лучше не планируйте длительные поездки и не выходите из дома.

С молоком и медом

• 250 мл молока жирности 2,5 %;
• ч.л. меда;
• ч.л. куркумы.

Как приготовить:

Перелейте молоко в сотейник, поставьте на плиту и доведите до кипения, помешайте ложкой, чтобы не было пены. Затем всыпьте в молоко куркуму, размешайте, комков быть не должно. Напиток приобретет приятный желтый оттенок. Растворите в горячей жидкости ложку цветочного меда и пейте, пока напиток еще теплый, небольшими глотками. Замените горячее молоко с куркумой на один полноценный прием пищи, например, введите коктейль в рацион вместо ужина. Приправа отобьёт чувство голода, а молоко с медом действует успокаивающе на нервную систему.

С кефиром

Если вы привыкли ужинать неплотно и очень любите кисломолочные продукты, то вам наверняка придётся по вкусу рецепт кефира с куркумой. Такой вечерний коктейль разгружает печень и обладает мягким слабительным действием. Свойства куркумы усиливаются лактобактериями, содержащимися в кисломолочном напитке, а значит похудение происходит интенсивнее.

Состав:

• 250 г кефира низкой жирности;
• 1/2 ч.л. куркумы;
• 1/4 ч.л. меда.

Как приготовить:

Кефир заранее достаньте с холодильника, чтобы он принял комнатную температуру. Всыпьте в напиток куркуму и добавьте мед, хорошо все перемешайте до однородного цвета. Пейте медленными глотками в конце рабочего дня. Такую смесь можно принимать утром натощак.

Чай для похудения

Когда похудеть нужно за кратчайшее время, поможет эффективное средство — чай с куркумой. За основу нужно взять любой черный чай и добавить к нему желтую приправу. Чтобы вес уходил быстро, в напитке присутствует еще один секретный ингредиент — натертый корень имбиря. Он также обладает отличной жиросжигательной способностью, что только усиливает потерю веса. Для вкуса к чаю добавьте немного меда, тогда появится приятная сладость и тонкий аромат.

Состав: 

• ст.л. черной чайной заварки;
• 3-4 см имбирного корня;
• ч.л. меда;
• ч.л. куркумы.

На сколько килограмм вы хотите похудеть?
Выберите на сколько килограмм вы хотите похудеть и получите план питания для достижения желаемого результата.

1-5 кг
5-10 кг
10-15 кг
15-20 кг
20-25 кг
25-30 кг

Как приготовить:

Заварите чай в заварнике. Пока смесь настаивается, натрите на мелкой терке имбирный корень. Когда жидкость в заварнике остынет до температуры 60-55 градусов, добавьте измельчённый имбирный корень и куркуму с медом, перемешайте. Напиток можно пить как в теплом виде, так и в охлажденном, предварительно добавив кусочки льда. Это станет хорошей заменой ужину, ведь после чая в желудке появляется ощущение сытости, а по телу разносится тепло от имбиря.

Куркума с водой

Самый простой рецепт, с которого можно начать борьбу с лишним весом, это развести в стакане теплой воды чайную ложку специи. Хорошенько размешайте жидкость, чтобы не было комочков и выпейте до конца небольшими глотками. Употребляйте напиток или натощак с утра, сразу после пробуждения, или вечером перед сном, но тогда вам нужно не есть за 3-4 часа до питья. Через пару недель вы заметите легкость в теле, а если встанете на весы, цифра вас приятно порадует.

С медом и имбирем

За основу напитка возьмите простую воду, предварительно очищенную. Подойдет бутилированная. Чтобы добиться максимального результата в похудении, к пряности добавьте имбирь и мед.

Состав:

• 400 мл кипяченой воды;
• ст.л. меда;
• куркума — ст.л.;
• имбирный корень, измельченный на терке — ст.л.

Как приготовить:

В горячую воду сложите все указанные ингредиенты, перемешайте и дайте настояться не менее 30 минут. Затем процедите через марлю и принимайте напиток охлажденным или немного подогрейте в микроволновой печи. Пейте медленными глотками на пустой желудок раз в день на протяжении 3-4 недель.

А можно приготовить напиток для похудения и без куркумы.

2 Действие пряности на снижение веса

В Индии куркума считается женским растением, она обладает полезными свойствами для репродуктивной системы. Помогает избавиться от лишнего веса и приобрести стройную фигуру. При правильном применении куркума имеет следующие воздействия на организм:

• Снижает аппетит и приглушает чувство голода.
• Расщепляет сложные жиры, вследствие чего они перестают откладываться на бедрах, боках и талии.
• Ускоряет метаболизм, поэтому пища переваривается быстрее и тратится больше калорий.

В растении содержится куркумин — природный иммуномодулятор, который способствует похудению. Комплекс элементов, входящих в состав куркумы, повышает температуру тела, отчего ускоряются обменные функции организма и сжигаются жировые клетки. Такое же свойство имеет молотый перец, но много его в блюдо не добавишь. Куркума же имеет не такой яркий вкус и позволяет индивидуально подобрать необходимую дозировку. От острой еды человека начинает бросать в жар, кожа краснеет, а по телу выступает пот, но это не является показателем сжигания жира. Человек во время потоотделения теряет влагу, но после острой пищи возникает жажда и вода возвращается в организм при ее утолении.

Регулярное употребление приправы вызывает постепенную нормализацию веса. Куркума не основное средство для избавления от лишних килограммов, она только помогает приглушить аппетит и ускорить метаболические процессы. На первом же месте стоят спорт и диета, а жиросжигающие специи могут выступать отличным дополнением в комплексе мероприятий для похудения.

Особые свойства куркумы

Польза специи и применение куркумы для похудения обусловлено ее составом. Пряность популярна не только в странах Азии, но и Европе. Специя оказывает иммуномодулирующее, антисептическое и антиоксидантное действия на организм человека.

Ее получают путем перемалывания заранее высушенных корневищ растения, принадлежащего семейству имбирных. Систематическое употребление блюд и напитков с куркумой ускоряет процесс высвобождения и сжигания жировых капсул из подкожного слоя.

Энергетическая ценность пряности (на 100 г):

• пищевые волокна — 22,5 г;
• углеводы — 44,5 г;
• жиры — 3,4 г;
• белки — 9,6 г;
• вода — 6 г.

Калорийность молотой куркумы — не более 310 ккал. Витамины, присутствующие в составе специи:

• филлохинон;
• кислота никотиновая;
• менахинон;
• биотин;
• токоферол;
• токотриенол;
• эргокальциферол;
• холекальциферол;
• кислота аскорбиновая;
• кобаламин;
• кислота фолиевая;
• адермин;
• кислота пантотеновая;
• холин;
• рибофлавин;
• тиамин;
• аксерофтол.

Микро- и макроэлементы:

• цинк;
• хром;
• фтор;
• селен;
• молибден;
• медь;
• марганец;
• кобальт;
• йод;
• железо;
• хлор;
• фосфор;
• натрий;
• магний;
• кремний;
• кальций;
• калий.

Принимать куркуму для похудения необходимо ежедневно, чтобы достичь быстрых результатов. Витамины в сочетании с микроэлементами запускают регенеративные процессы в организме.

Чем полезна куркума с мёдом

Куркума является признанным противовоспалительным средством. Она выступает как антиоксидант [ист. pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17569207], гепатопротектор, средство стимулирующее борьбу организма с последствиями диабета и воспалительными процессами в суставах при артрите и ревматизме.

Кроме этого она веками использовалась в народной медицине Индии как противовирусное, антимикробное и антибактериальное средство.

Современные клинические исследования не только подтверждают эти полезные для здоровья человека свойства куркумы, но и выявляют всё новые плюсы «индийского шафрана». Масло Curcuma Longa обладает противогрибковой активностью [ист. sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0378874195013202]. Результаты отдельных исследований говорят о том, что эта специя не только в целом повышает иммунитет, но и является активным веществом, которое противостоит такому серьёзному заболеванию, как рак.

Целебные свойства мёда так же невозможно переоценить. Он богат витаминами и минералами. Он имеет в своём составе небелковые и белковые соединения в виде азотистых веществ. Обычный, не пастеризованный пчелиный продукт содержит витамин С, железо и кальций.

Он обладает ярко выраженными антисептическими свойствами, которыми столетиями пользовались лекари и целители по всему миру. Благодаря своим антибактериальным и противогрибковым свойствам, он часто используется в качестве природного антисептика в традиционной медицине.

Он, как и куркума, содержит особые вещества, которые особенно эффективны в устранении свободных радикалов в организме. В результате его приёма повышается иммунитет, помогая предотвращать опасные для здоровья и жизни заболевания, такие как рак и болезни сердца.

Несмотря на то, что в пчелиной сладости побольше калорий, чем в том же белом или коричневом сахаре, но он более полезен при похудении. Ведь благодаря своим компонентам он помогает переваривать жир.

Дополнительную информацию о пользе куркумы с мёдом читайте в публикации https://kurkumagid.ru/zdorovye/kurkuma-s-myodom-kak-sdelat-po-reczeptu-i-pravilno-prinimat.html.

Преимущества куркумы

Куркума — это корень, принадлежащий к семейству зингиберовых (Zingiberaceae), к которому относится и имбирь. С древних времен он используется не только как приправа в кулинарии, но и как основа для приготовления различных альтернативных лекарственных средств.

Ее свойства ценятся в основном за обезболивающее и противовоспалительное действие, способное смягчать симптомы мышечных травм и таких заболеваний, как артрит. Исследования показали, что свойства куркумы обусловлены ее активными компонентами — куркуминоидами и, в частности, куркумином.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и противовоспалительных веществ, куркума замедляет разрушение клеток свободными радикалами и способствует улучшению обмена веществ, что облегчает снижение веса.

Последние исследования подтверждают положительную роль куркумина в снижении массы тела и уменьшении количества заболеваний, связанных с ожирением. Исследования активизировались в связи с ролью низкоинтенсивного воспаления в развитии избыточной массы тела и ожирения.

Основными питательными веществами куркумы являются белок, пищевые волокна, ниацин, витамины А, С и Е, а также такие минералы, как кальций, калий, натрий, железо, магний и цинк.

Как купить хорошую куркуму и сохранить её полезные свойства

Она продается в виде сушеных корешков. Растение относится к семейству имбирных, поэтому по форме она напоминает знакомый многим корень имбиря. Его можно измельчить с помощью кофемолки, домашнего комбайна или любой другой подходящей кухонной техники. Если вы не хотите утруждать себя лишней работой, приобретите готовую приправу. Рекомендуем брать вакуумные упаковки. Они лучше защищают содержимое от влаги.

Специя очень быстро впитывает посторонние запахи, поэтому её нужно хранить в таре с плотно прилегающей крышкой. На полках магазинов посуды вы найдете много красивых кухонных баночек. Вам подойдут стеклянные и керамические сосуды. На крышке должна быть специальная резиновая насадка, создающая вакуум. В такой емкости продукт может храниться 2 года.

Как выбрать куркуму

Как выбрать куркуму

Чтобы выбрать куркуму требуется внимательность, так как нередко предлагают некачественную продукцию или подделку:

• оригинальный продукт можно приобрести в специализированных торговых точках, в фирменных магазинах с ассортиментом пряностей из Индии;
• сложно определить качество порошка в красочной упаковке, поэтому стоит отдать предпочтение предложениям на развес;
• настоящая куркума имеет характерный яркий запах, резкий остро-пряный аромат. Цвет порошка – сочно-оранжево-желтый. Хорошего качества молотый продукт характеризуется отсутствием комочков и примесей, равномерным окрасом, острым запахом;
• чтобы не ошибиться в качестве специи, лучше купить корень пряного растения для самостоятельного приготовления порошка. Выбирают плотные упругие экземпляры, следует избегать сморщенных и мягких, с повреждениями или плесенью.

Среди распространенных способов фальсификации молотой куркумы выделяют добавление наполнителей в виде рисовой муки или крахмала. Подделку «облагораживают» с помощью дешевых красителей и выставляют на продажу. По словам экспертов, сложно встретить фирменный органический продукт на полках супермаркетов. Чтобы не ошибиться в выборе турмерика, стоит пользоваться услугами известных поставщиков индийских пряностей.

Корица для похудения — как употреблять?

Корица для похудения понижает содержание глюкозы и холестерина в крови, а также ускоряет выработку инсулина. Помимо этого, корица усмиряет аппетит и делает расщепление жировых клеток более скорым. Эти свойства позволяют причислить специю к разряду эффективных средств для сброса лишних килограммов.

Самый популярный способ использования корицы для похудения — чай с корицей и лимоном. Купите не порошок, а палочки, чтобы вам было удобнее готовить напиток. Такой палочкой удобно мешать чай. Если вы предпочитаете кофе, вы можете посыпать его коричным порошком. На одну чашку напитка рекомендуется добавлять чайную ложку специи. Помимо этого вы можете добавить щепотку красного молотого перца и имбиря. Такой напиток пьют сразу теплым. Для похудения отвар необходимо принимать натощак перед завтраком или перед сном. Будьте осторожны с приемом корицы для похудения, если у вас есть на нее аллергия. Желательно предварительно посоветоваться с врачом.

Кефир с корицей для похудения

Корицу для похудения можно употреблять и с кефиром. Для этого смешайте столовую ложку меда с теплой водой, добавьте щепотку имбиря и корицы, а также дольку лимона. Долейте стакан нежирного кефира. В такой напиток можно добавить немного красного перца или перетертых очищенных яблок — получиться отличный коктейль, ведь комбинация мед с корицей для похудения считается просто идеальной!

Корица и мед для похудения

Если вы не хотите тратить много времени, заварите зеленый чай с приправой. Используйте порошок или палочку, без разницы. В готовый чай можно добавить молока или меда. Если вы не пьете чай, смешайте приправу, лимон и мед в теплой воде и выпейте готовый напиток.

Сборы с травами

Отвар с травами

Для похудения часто используют отвары трав, куркуму. Для приготовления полезного напитка соединяют 2ч.лож соцветий ромашки, 1ч.л. зверобоя. К сбору добавляют земляничные листья, бессмертник взятые по чайной ложке. Растительное сырье измельчают, доливают 0,5л кипящей воды, помещают на паровую баню. Через десять минут засыпают по чайной ложке имбиря и куркумы. Выпивают стакан напитка перед завтраком.

Напиток для снижения аппетита

Корень дягиля и алтея измельчают до получения мелкого, однородного порошка, добавляют растертые семена льна. Каждого ингредиента потребуется чайная ложка. Сбор томят на небольшом огне в половине литра кипятка 15 минут, дают постоять, отцеживают. Употребляют стакан несколько раз за сутки.

Настой для выведения воды из организма

Потребуются лист брусники (2ч.л.)и толокнянка. Травки смешивают, мелко измельчают, добавляют куркуму. Настой заливают кипящей водой, выдерживают пол часа, сцеживают. Пьют как чай.

Жиросжигающий отвар

Пьют за пол часа до приема пищи. Для приготовления соединяют листики крапивы и черники, прибавляют кору крушины, соцветия бессмертника. Сбор (по 1ч.лож. каждого) заваривают горячей водой (200мл), парят на водяной баньке четверть часа, дают настояться пол часа. Выпивают 200мл до еды.

Готовим куркуму с молоком для похудения

Как принимать куркуму для похудения?

Важно не только разбираться в оздоровительных преимуществах куркумы, но и способах ее правильного употребления. Чтобы справиться с чрезмерно набранным весом, можно воспользоваться такими методиками:

• добавление приправы в рыбные, мясные и сладкие блюда;
• употребление жиросжигающих напитков – кефира, фреша, чая и т.д.;
• обертывающие процедуры для устранения целлюлита с целью откорректировать фигуру.

Чтобы эффективно устранить неконтролируемо набранные килограммы, надо знать, как пить куркуму для похудения верно.

Куркума, имбирь, корица

Эти компоненты в сочетании способны результативно противодействовать жиру подкожной локализации и жировым клеткам, формирующим отложения, охватывающие внутренние органы. Для приготовления напитка необходимо взять специи в равном количестве – по 1 ч.л. Их смешать и залить кипятком в объеме 2-х стаканов, перемешивая до однородной смеси. Употребляют напиток малыми глотками в течение суток. Периодичность приема – 1 раз в 3-4 дня. Иногда можно добавлять в напиток и мед, что поможет повысить жиросжигающую эффективность.

Куркума и мед

Эти два ингредиента в сочетании создают очень эффективное средство для коррекции фигуры. При этом получающийся напиток обладает рядом свойств:

• характеризуется приятным вкусом и компенсирует ограничение сладостей в рационе;
• благодаря характеристикам меда смягчается агрессивное действие куркумина на слизистую желудка, а потому побочные эффекты минимизируются;
• мед обладает собственными свойствами, активизирующими процессы сжигания жира.

При приготовлении напитка необходимо взять 5 г специи и смешать с медом в объеме 5-15 мл.

Молоко с куркумой

Похудение с молоком и куркумой можно обеспечить благодаря использованию нескольких рецептов:

1. Щадящий напиток для ЖКТ готовится путем добавления в чай или воду с пряностью 50 мл молока нежирного вида. Еще целесообразно применять молоко как заменитель йогурта или кефира в коктейлях.
2. Энергетический напиток, утоляющий голод и минимизирующий потребленные калории готовят из разогретого стакана молока (250 мл) с доведением его до стадии кипения. Затем огонь выключают и добавляют в состав молока медовую массу в незначительном количестве. Напиток следует перемешать до растворения и добавить 2 ч.л. куркумы. После перемешивания можно принимать эффективное средство для сбрасывания веса.

Куркума с кефиром на ночь

Этот вариант является прекрасным средством, которое решает две важные задачи:

• способствует улучшению пищеварительной функции благодаря присутствию полезных бактерий;
• обеспечивает стабилизацию иммунной защиты.

Принимать напиток целесообразно ежесуточно вечером перед сном, что эффективно борется с весом и позволяет избавиться от ненужных килограммов за 7-10 суток. Необходимо взять 1/2 ч.л. куркумы и произвести ее запаривание в крутом кипятке. После этого массу вливают в состав кефира и перемешивают. Вкусовые параметры раствора можно улучшить ложечкой меда или ягодами. Если вы являетесь поклонником пряностей, то дополнительно используют немного корицы с имбирем. Кефир можно заменить, вместо него допускается применение питьевого йогурта.

Рецепт чая с куркумой

Напитков со специей, способствующих устранению проблем с чрезмерным весом, множество, однако чай позволяет еще больше насладиться процессом коррекции фигуры:

1. Взять 1/2 ч.л. специи и разбавить кипятком в объеме 1-го стакана, после чего хорошенько перемешать. Пряный чай употребляют дважды в сутки по 1 кружке. Этот рецепт поможет избавиться от нескольких килограммов за 1 мес.
2. Расслабляющий чайный раствор для борьбы с жиром готовят и другим способом. Возьмите 1/2 ч.л. специи, 1/4 ч.л. имбиря в молотом виде и 1 ч.л. измельченной корицы. В полученную смесь ингредиентов надо влить кипяток. Ложка меда в напитке поможет разнообразить вкусовые качества.
3. Тонизирующий чай для начала дня готовят из 1 ч.л. куркумы, молотых кайенского перца и имбиря по 1/2 ч.л. Компоненты смешивают и заливают кипятком. После настаивания в течение суток в напиток добавляют 1 ложку меда.

Противопоказания к применению

Как и любое растение, содержащее активные вещества, куркума также имеет некоторые ограничения в использовании.

Серьезным противопоказанием к употреблению куркумы и куркумина являются повышенная чувствительность и аллергия.

Люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как желчнокаменная болезнь, также должны отказаться от этой специи.

Помните, что компоненты растений могут вступать в реакцию с лекарствами, в случае куркумы — это, например, антикоагулянты.

Побочные эффекты от куркумы также могут наблюдаться, когда вы переусердствуете с ее количеством. Поэтому всегда внимательно читайте брошюру, прилагаемую к БАДу, и строго соблюдайте рекомендации производителя. Водные растворы следует употреблять в количестве не более 1-2 стаканов в день.

Куркума для похудения действует по-разному. При разумном использовании она позволит быстрее избавиться от обременительных килограммов и получить прекрасную фигуру. Это уникальное растение обладает множеством других преимуществ, укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Стоит сделать ее постоянным элементом меню.

Особенности применения и суточная норма потребления

Специя не обладает сильной жгучестью, присущей перцу чили или другим острым приправам. Поэтому в индийских блюдах ее используют в больших количествах: 1 ч. л. способна окрасить в нежно-желтый оттенок примерно 4 порции риса. При этом жгучий вкус почти не чувствуется.

Применение куркумы для похудения стоит начинать с небольшого количества пряности — 0,5-1 ч. л. в день, особенно, если специя раньше не употреблялась. Но при долгосрочном использовании в условиях отсутствия побочных реакций объем суточного потребления пряности можно немного увеличить (1-2 ч. л. в день). При появлении рвоты или диареи от приема куркумы нужно сразу же отказаться.

Помимо жиросжигающих свойств, куркума обладает противовоспалительными свойствами, повышает иммунитет и улучшает работу органов пищеварения.

Если первые приемы куркумы в напитках или блюдах не вызвали побочных реакций или аллергии, ее можно употреблять на длительной основе, вне зависимости от соблюдения диеты. Чай, кофе с куркумой приобретают необычный аромат, а суточную норму потребления пряности можно разделить на несколько приемов пищи.

Кроме этого, существуют и специальные препараты с куркумином, которые можно приобрести в аптеке, но только после консультации с врачом.

Противопоказания к использованию «Золотого мёда»

Известно, что желтый порошок опосредованно воздействует на уровень инсулина и глюкозы в крови и имеет свойство повышения эффективности препаратов, применяемых при лечении диабета. Поэтому куркуму с мёдом при наличии этого заболевания можно употреблять только после беседы с профильным медиком. В сочетании с сильными лекарствами состав может вызвать гипогликемию.

Людям с гемофилией или высоким кровяным давлением следует использовать эту смесь крайне осторожно и перед применением так же проконсультироваться с медиком. Curcuma Longa, принимаемая в высоких дозах, может способствовать разжижению крови и снижению кровяного давления

Как пить куркуму для похудения

Порошок пряности советуют разбавлять в напитках: кефире, йогурте, молоке, чае. В сочетании с напитком, она больше насыщает организм полезными элементами. Опытные диетологи рекомендуют сочетать куркуму для снижения веса с зелёным чаем — этот напиток также оказывает помощь в похудении. Употреблять жиросжигающие смеси можно каждый день утром или на ночь.

Нормы употребления

Специалисты предостерегают от чрезмерного употребления пряности. Передозировка приводит к поносу, тошноте, головокружению и изжоге. При отрицательной реакции организма стоит сразу же прекратить приём. Суточная норма — 1 ч.л. Лучше всего начинать прием с минимального количества, постепенно увеличивая дозу до суточной нормы.

Суточная норма потребления куркумы — 1 чайная ложка

Противопоказания употребления куркумы

Противопоказания употребления куркумы

Противопоказаний употребления куркумы для похудения в малых количествах нет, однако следует учитывать следующие моменты:

• при подагре, а также при наличии риска развития камней в почках частое употребление куркуминовых веществ вызывает осложнения;
• противопоказан прием в период беременности, учитывая, что остро-пряный состав способствует стимуляции матки;
• следует исключить индийский шафран из рациона, если предстоит хирургическое вмешательство, так как он способствует снижению свертываемости крови;
• противопоказано употребление при нарушениях функций печени и желчных протоков;
• следует избегать приема куркуминовых добавок при хронических заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы в стадии обострения и при индивидуальной непереносимости компонентов;
• не рекомендуется одновременный прием данной специи с лекарственными препаратами.

Перед планированием диетического рациона с куркуминовыми добавками важно проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать риска осложнений

Как употреблять куркуму при похудении

Чтобы насладиться полезными свойствами куркумы, достаточно систематически добавлять ее в свои блюда. Она отлично обогатит вкус рыбы, мяса, а также риса и овощей.

Пищевые добавки, содержащие куркуму, также являются очень практичным решением

При выборе капсул следует обратить внимание на их состав. Лучшими будут средства с куркумой, на упаковке которых написан краткий список компонентов натурального происхождения

Остерегайтесь искусственных добавок и подозрительных ингредиентов.

Один из более простых способов – пить растворенную в воде куркуму с добавлением различных натуральных ингредиентов, которые должны усилить действие куркумина или улучшить вкус напитка.

Очень эффективным оказывается сочетание куркумина и пиперина, поэтому в воду с куркумой часто добавляют также и перец. Еще одной популярной специей, которая не только улучшит вкусовые качества, но и поддержит похудение, является корица.

Куркума также известна как желтый имбирь – и это не случайно. У корней этих растений много общего. Вещества, содержащиеся в них, способствуют выведению токсинов из организма, ускорению обмена веществ и избавлению от нежелательной жировой ткани. С их помощью мы смягчим последствия переедания и избавимся от назойливых метеоризмов.

Ниже мы представляем простые рецепты напитков, которые помогут в борьбе с лишними килограммами.

Рецепты с куркумой

Ниже мы представляем простые рецепты напитков, которые помогут в борьбе с лишними килограммами.

Компоненты	Как готовить
Чайная ложка куркумы; Сок 1/4 лимона; Щепотка перца; ½ стакана теплой воды.	Ингредиенты смешать с теплой водой, выпить примерно за 20 минут до завтрака и обеда.
Чайная ложка куркумы; Сок 1/4 лимона; Щепотка корицы; Эритрол или ксилит по вкусу, или мед.	Здесь мы также растворяем ингредиенты в теплой воде и пьем до того, как корица опустится на дно стакана (приправа имеет склонность к этому, когда мы соединяем ее с жидкостью). Вместо меда мы рекомендуем использовать натуральные подсластители, не вызывающие резкого скачка глюкозы в крови.
2 столовые ложки куркумы; 2 столовые ложки имбиря; Чайная ложка меда или подсластителя; Пол литра воды.	Имбирь натереть на терке так, чтобы получились две столовые ложки продукта. Затем мы бросаем его в воду и кипятим так, чтобы он выпустил в нее все ценные ингредиенты. К процеденной жидкости добавляем куркуму и подсластитель.

Напитки для похудения, приготовленные на основе куркумы, можно употреблять в течение дня. Поскольку они стимулируют пищеварение, стоит ограничиться первой частью дня, чтобы вы могли спокойно спать, не беспокоясь о напряженной работе пищеварительной системы.

Куркума с перцем для похудения

Как мы уже упоминали, одним из наиболее эффективных способов похудеть является сочетание куркумы и перца.

Содержащиеся в них активные вещества позволяют быстрее избавиться от нежелательных килограммов, а вместе они работают еще лучше.

Описанные выше свойства куркумина усиливаются благодаря сочетанию его с пиперином. Последний увеличивает поглощение основного компонента куркумы почти на 2000%! Поэтому использование перца и куркумы для похудения имеет большой смысл.

По этой причине в хороших пищевых добавках, направленных на поддержку процесса похудения, можно часто встретить этих двух союзников. Прием пиперина в форме перца может оказаться проблематичным, поскольку доза, необходимая для стимуляции процессов похудания, составляет 5-10 мг в день. Получение такого количества только путем использования специи может закончиться негативными сигналами со стороны пищеварительной системы. Поэтому стоит делать ставку на безопасные пищевые добавки. Выбирайте те, которые имеют натуральный состав.

Стоит подчеркнуть, что пиперин обладает рядом оздоровительных свойств, например, борется с раком.

Противопоказания и вред

Корнеплод оказывает очень сильное воздействие на организм, способен вызывать побочные эффекты, имеет ограничения для применения по здоровью.

Противопоказано применение при следующих заболеваниях и состояниях:

• гемофилия (плохая свертываемость крови) и другие проблемы с кровотечением, т. к. куркума сильнее разжижает кровь;
• гипотония: применение куркумы способно сильно снижать давление;
• диабетикам запрещено принимать без консультации врача;
• у детей до 3 лет может вызывать аллергию;
• при гепатите, панкреатите, желчнокаменной болезни;
• при беременности: может стимулировать маточные сокращения.

Применение куркумы может вызвать понос при превышении рекомендованного количества специи. Применение специи может провоцировать выпадение волос и изжогу.

Золотое молоко вред и противопоказания

Польза от приема куркумы

На самом деле, данная пряность, если употреблять ее грамотно и с умом, способна принести организму немало пользы. Это обуславливается составом куркумы, в который входят следующие вещества:

• эфирные масла;
• естественный краситель — куркумин;
• микроэлементы, такие как фосфор, железо, йод, кальций, холин;
• витамины групп В, С, К;
• антиоксиданты.

На 100 грамм продукта приходится около 325 ккал. Рассмотрим подробнее полезные свойства.

Полезные свойства

Куркума имеет довольно большой перечень полезных свойств:

• оказывает противовоспалительный эффект;
• имеет обезболивающее, антисептическое воздействие, способна помочь при порезах, ссадинах;
• ускоряет обновление клеток, замедляет процессы старения;
• борется с вирусами, уменьшает симптоматику при ОРВИ, укрепляет иммунитет;
• очищает сосуды, улучшает кровообращение;
• нормализует уровень артериального давления;
• восстанавливает микрофлору кишечника, работу желудочно-кишечного тракта;
• содержит антиоксиданты, которые замедляют процессы старения в клетках.

Регулярное употребление в пищу куркумы положительно скажется на общем состоянии организма, но при условии, что у человека нет индивидуальной непереносимости, противопоказаний к употреблению.

Как правильно принимать напитки и блюда, чтобы с их помощью помочь организму, а не навредить? Готовить согласно рецепту, употреблять небольшими порциями, лучше — 2-3 раза в неделю.

Молоко с куркумой для похудения

Этот коктейль из протеинов и специй поможет быстро утолить голод, поэтому его рекомендуют применять в качестве перекуса вместо ланча или полдника. Более известный как золотое аюрведическое молоко, этот напиток готовится следующим образом: 250 мл молока необходимо довести до кипения и сразу же выключить. Всыпать в него две чайных ложки куркумы, тщательно перемешать и добавить чайную ложку меда. Удивительно вкусный и полезный коктейль для снижения веса готов.

Еще один напиток из куркумы для похудения готовится на основе воды: столовую ложку специи заливают половиной стакана кипятка и дают настояться в течение 15 минут. Затем в получившийся настой добавляют немного меда и около 100 мл молока. Пить это средство нужно на ночь, заменяя им последний прием пищи.

Обертывания с куркумой

Обертывания с куркумой помогают достичь сразу двух целей. С одной стороны — они подтягивают кожу, делают ее более гладкой и эластичной, улучшают микроциркуляцию. С другой стороны — они устраняют отечность. Применяется куркума от целлюлита и жировыми отложениями на бедрах.

Для этого обертывания нужно взять 2 ч. ложки порошка куркумы, 100 г косметической глины (лучший результат дает голубая, она продается в аптеках), по несколько капель эфирных масел лимона и апельсина. Также можно добавить 1 ч. ложку молотой корицы. Глину предварительно разводят водой в соответствии с инструкциями производителя. Сначала смешивают глину и специи, а эфирные масла добавляют в уже достаточно густую однородную массу. Только так они смогут раскрыть свой аромат и принести максимальную пользу.

Готовую массу делят на две части. Сначала одну наносят на кожу массажными движениями. При этом для достижения максимального эффекта предварительно рекомендуется принять горячий душ.

Оставшуюся смесь выкладывают на полиэтиленовую пленку, которую затем прикладывают к проблемным участкам — в основном, это бедра и ягодицы. Принцип здесь точно такой же, как и при других антицеллюлитных обёртываниях.

Куркума — теплая специя, она обладает согревающим эффектом, и при нанесении на кожу он также проявляется. Однако этот эффект можно усилить – например, во время процедуры можно пить любимый травяной чай. Можно – чай масала, с молоком и куркумой.

Через полчаса нанесенную смесь можно будет смыть под проточной водой. Рекомендуется принять контрастный душ, чтобы горячая вода чередовалась с холодной — это даст максимальный эффект.

Администратор
Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам